까다롭게 엄선한 100% 국내산 농산물과 조선호텔만의 비법 육수로 완성한 정갈한 명품 김치예요. 어디서도 쉽게 경험할 수 없는 깊은 풍미와 엄격한 품질 관리를 바탕으로, 우리 집 식탁 위에 새로운 프리미엄 김치의 기준을 제안합니다.

조선호텔 비법 육수로 깊이를 더한, 서울 중부식 김치의 정갈한 맛

조선호텔만의 비법 육수를 사용하여 서울 중부식 김치 특유의 깔끔하고 시원한 감칠맛을 그대로 구현했습니다. 양념 속에 신선한 갓과 달큼한 배 퓌레를 더해, 배추 속까지 풍성하고 기분 좋은 단맛이 배어있답니다.

명품 발효 유산균을 더해 익을수록 살아나는 깊고 시원한 맛

조선호텔만의 명품 발효 유산균이 담겨 있어, 김치가 익을수록 텁텁함 없이 개운하고 시원한 맛이 살아나요. 첫 맛은 아삭하고 싱그럽게, 시간이 지날수록 깊어지는 풍미 덕분에 마지막 한 조각까지 품격 있게 즐기실 수 있죠.

국내산 총각무 고유의 단맛과 아삭함이 살아있는 명품 총각김치

우리 땅에서 자란 총각무만을 엄선해, 무 고유의 기분 좋은 단맛과 아삭한 식감이 그대로 살아있어요. 여기에 부드럽게 씹히는 무청의 조화가 더해져 다채로운 식감의 즐거움을 선사한답니다.

명품 발효 유산균을 더해 익을수록 살아나는 깊고 시원한 맛

조선호텔만의 김치 양념에 새우젓, 멸치액젓, 멸치생젓을 황금 비율로 더해 깊고 풍부한 감칠맛을 완성했어요. 여기에 명품 발효 유산균을 더해 익을수록 시원하고 개운한 맛이 일품이죠.

엄선한 100% 국내산 농산물로 정직하게 담아낸 신선함

총각무부터 고춧가루까지 우리 땅에서 자란 최상급 국내산으로만 까다롭게 골랐어요. 산지 본연의 맛을 그대로 살려, 온 가족이 안심하고 매일의 식탁 위에서 갓 담근 듯 신선한 김치를 만날 수 있어요.

체크 포인트

• 비법 육수와 배 퓌레로 완성한 깊고 달큰한 맛
• 국내산 총각무를 사용해 아삭함과 달큼한 맛이 살아있는 총각김치
• 명품 발효 유산균을 더해 익을수록 살아나는 시원한 풍미
• 100% 국내산 농산물로 믿고 먹는 정직한 맛

보관법

◼︎ 김치가 공기와 접촉하면 맛이 변할 수 있어요. 개봉 후에는 반드시 밀폐 용기에 옮겨 담고, 김치가 국물에 푹 잠기도록 꾹 눌러서 보관해 주세요. 
◼︎ 0~5°C 이하 냉장 보관 또는 김치냉장고에 보관하시면, 김치 특유의 시원하고 아삭한 맛을 더욱 오래 즐기실 수 있습니다. 
◼︎ 제품 개봉 시에는 절취선을 따라 조심스럽게 잘라주세요. 봉투 안의 가스 흡수제가 손상되지 않도록 주의해 주세요. 
◼︎ 파우치를 거꾸로 눕혀 보관하지 마시고, 수령 직후 가급적 빠르게 밀폐 용기에 옮겨 담아 보관하시는 것을 권장드려요.

Tip. 잘 익은 무김치를 선호하신다면, 총각무를 먹기 좋은 크기로 슬라이스해 보세요. 양념에 푹 잠기도록 한 뒤 밀폐 용기에 보관하면, 양념이 속까지 쏙 배어들어 진하고 시원한 맛을 즐기실 수 있습니다.

브랜드 스토리

조선호텔 김치는 한식의 깊은 미학과 제철 재료에 대한 치밀한 연구를 바탕으로 완성되었습니다. 110년의 미식 철학을 바탕으로, 단순한 음식을 넘어 하나의 예술 작품과도 같은 정갈한 맛의 정수를 선보입니다.

110년 미식 철학이 깃든 정갈한 맛, 조선호텔 김치

가장 좋은 재료만을 고집하는 조선호텔만의 원칙과 장인 정신이 만나, 김치 그 이상의 가치를 전합니다. 정성을 다해 빚어낸 깊은 맛으로 여러분의 일상에 특별한 미식 경험을 선사하며, 시간이 흘러도 변치 않는 명가의 품격을 약속드립니다.